밴댕이피자, 인삼젤라토, 쑥비엔나 맛보실래요!

전통의 강화 특산물, 젊은 감각을 만나 ‘힙’해져 어떤 기억은 유달리 오래도록 남는다. 여행 역시 그런데 때론 어떤 곳에 대한 인상은 그곳에서 맛본 음식으로만 기억되기도 한다. 필자의 경우도 여행 당시의 기억은 흐릿한 반면 목포에서 맛본 짭짤하고 꾸덕한 보리굴비와 춘천에서 만난 시원한 동치미 막국수의 맛은 여전히 선명하다. 강화섬이 오래도록 여행객에게 기억되고 사랑 받는 것 역시 다양한 특산물 때문 아닐까? 지난 편 ‘맛술 여행’에 이어 이번는 강화의 특산물을 재해석한 이색 맛집을 소개한다. 전 세계 유일무이, 밴댕이가 피자를 만났을 때 스트롱파이어-파이어 피시 피자 회를 좋아하는 사람이라면 달콤하고 고소한 식감 때문에 이맘때 강화의 밴댕이 무침이나 회를 꼭 찾곤 한다. 강화도를 여행하는 사람들도 맛집을 고르기 어려울 땐 순무 김치가 맛있거나 밴댕이 무침을 잘 하면 실패하지 않는다는 나름의 ‘정답노트’를 공유한다고 할 정도니 밴댕이는 초여름 강화의 대표적인 특산물인 셈이다. 공기 중에 노출되면 쉽게 무르고 손질을 잘못하면 내장 비린내가 심하기 때문에 밴댕이 요리를 잘하는 곳이라면 검증된 맛집일 것이라는 기대도 무리는 아니다. ▲ 스트롱파이어에서 만든 파이어 피시 피자인 밴댕이피자. 밴댕이를 넣어 만든 낯선 맛이지만 뜻밖의 경이로움을 준다. 밴댕이를 활용한 요리는 대부분 새콤달콤한 회무침이 주를 이루는데 오늘 소개할 이곳은 아마도 전 세계에서 유일하게 피자를 만드는 곳이다(일일이 팩트체크를 하지 못했지만 적어도 우리나라에선 유일하다). 밴댕이 피자를 그것도 화덕으로 만들어내는 이곳, 스트롱파이어는 여행자를 위한 펍으로 강화특산물을 활용한 피자와 시원한 맥주를 판매한다. 위층에는 게스트하우스 ‘아삭아삭 순무민박’이 자리하고 있다. 밴댕이피자의 시초는 2017년 풍물시장 화덕피자로 거슬러 올라간다. 초콜릿부터 라면, 삼겹살까지 다양한 시도 끝에 탄생한 밴댕이 피자는 매스컴의 주목을 받으며 출시와 동시에 선풍적인 인기를 끌었다. 언뜻 보면 잘 어울리지 않을 것 같지만 한번 맛을 보면 강화를 찾을 때마다 생각나게 하는 확실한 맛을 보장한다. 정식 명칭은 ‘파이어 피시 피자’다. 스트롱 파이어의 파이어와 밴댕이의 생선이라는 정체성을 드러낸 것일테다. 화덕에 구운 얇은 피자에 노릇하게 구워진 밴댕이와 청양고추의 조합은 담백하면서도 고소하고 매콤하다. 평소 피자는 느끼해 두 세조각 이상 못 먹는 필자도 앉은 자리에서 한 판을 다 먹을 수 있을 정도다. ▲ 스트롱 파이어의 전경 이 메뉴의 가장 큰 장벽은 ‘밴댕이(생선)를 피자에 넣었다고? 그게 맛이 있을까?’하는 낯섦인데 그 우려를 잠시 뒤로 하고 한입 경험해보기를 권한다. 밴댕이 피자를 만든 이들의 새로운 도전 덕분에 우리는 뜻밖의 즐거움을 경험할 수 있는데 이를 마다할 필요가 있을까. 밴댕이 피자 외에도 속노랑 고구마 피자가 있는데 꿀보다 달콤하고 부드러운 맛을 자랑한다. 세트 메뉴로 두 피자를 동시에 경험할 수 있으니 꼭 먹어볼 것을 추천한다. ○ 위치: 인천광역시 강화군 강화읍 강화대로 368번길 6 고려 상인도 놀란 맛, 인삼을 품은 아이스크림 온수리조-강화 특산물로 만든 젤라또 불멸불사를 원했던 진시황제도 극찬했다던 고려 인삼, 그 명맥을 잇는 게 강화 인삼이다. 강화는 기후, 토양 등 인삼 재배지로 최적이라는 평가를 받는 만큼 지금도 인삼하면 강화산을 최고로 친다. 한국의 가장 대표적인 보약재인 만큼 수삼과 홍삼, 엑기스, 차, 젤리, 막걸리 등 다양한 활용법이 나왔지만 인삼을 활용한 젤라또(이탈리아식 아이스크림)를 생각한 사람이 있었을까? ▲ 온수리조는 젤라또집으로 강화의 대표적 특산물을 멋지게 재해석했다. 강화 인삼, 속노랑 고구마 등 대표적인 특산물을 고유의 맛과 향을 젤라또에 녹여 제품을 만들었다. 전등사 가는 길, 올해 새로 문을 연 젤라또집 온수리조가 인삼을 멋지게 재해석했다. 강화 토박이인 대표는 부모가 직접 재배한 쌀과 주변 지인에게서 공수한 강화 특산물을 젤라또로 만들고 있다. 먼저 서울에서 젤라또 가게를 운영하고 있는 누나의 도움도 받았다. 인삼, 속노랑 고구마, 사자발약쑥, 강화섬쌀, 순무 등 강화의 대표적인 특산물 고유의 맛과 향을 잘 살린 젤라또에 직접 튀긴 뻥튀기를 얹어준다. 제철 과일 소르베또(우유를 넣지 않은 셔벗)는 봄 딸기, 여름 토마토, 가을 포도로 계절마다 색다른 맛을 경험할 수 있다. 모든 메뉴가 강화 특산물 고유의 맛과 향을 살리면서도 젤라또 본연의 느낌을 그대로 간직하고 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. ▲ 온수리조 대표가 손님에게 젤라또를 담아주고 있다. ■ 온수리조 위치 : 인천광역시 강화군 길상면 삼랑성길 46, 1층 입맛 돋우던 조연, 쑥의 화려한 주연 데뷔 강화 특산물하면 쑥을 빼놓을 수 없다. 쑥떡, 도다리 쑥국처럼 봄철 달아난 입맛을 사로잡는 훌륭한 조연 역할을 묵묵히 하던 쑥이 화려한 주연으로 등극했다. 사자의 발 모양을 닮았다해 사자발 약쑥으로 불리는 강화 쑥은 효능이 뛰어나 오래 전부터 약재로 쓰여왔다. 몸에 좋으면 입에 쓰다고 쑥은 쓰고 텁텁한 입맛 때문에 호불호가 나뉘고 특히 젊은 입맛에는 잘 안 어울린다는 오명을 사곤 했다. ▲ 솔트커피에서 만든 쑥을 넣어 만든 쑥비엔나는 마셔본 사람이라면 강화를 찾을때마다 계속 생각난다고 한다. 하지만 이번에 소개할 두 공간은 쑥도 충분히 맛있고 젊은 감각의 메뉴가 될 수 있음을 증명하고 있다. 그것도 주연으로 말이다. 먼저 소개할 ‘솔트 커피’는 강화군청 옆에 위치한 작은 카페로 쑥으로 만든 음료, 쑥비엔나를 제공하고 있다. 달콤쌉쌀한 맛의 찰떡 조합이 일품인데 특히 더운 여름에 제격이다. 이곳의 쑥 비엔나를 마셔본 사람이라면 강화를 찾을 때마다 계속 생각난다고 할 정도니 꼭 경험해보길 권한다. 광성보와 덕진진 가는 길에 위치한 ‘강화까까’는 강화 특산물을 활용한 타르트집이다. 타르트 고유의 달콤함에 쑥, 인삼 등 강화 특산물의 맛이 어우러져 이색적인 맛을 자랑한다. 선물용 포장도 잘 돼있어 소중한 사람에게 나눔하기에도 좋다. ■ 쑥비엔나-솔트 커피 위치 : 인천광역시 강화군 강화읍 강화대로 404번길9 ■ 쑥 타르트-강화까까 위치 : 인천광역시 강화군 불은면 덕진로 159 글·사진 안병일 책방시점 대표, 자유기고가

정원작가들 상상력 가득한 '아라센트럴파크'

LH, ‘대지의 주름, 자연의 물결’을 주제로 담은 특별한 정원 조성 지친 일상에서 벗어나 잠시 사색에 잠기거나, 마음이 통하는 이와 오붓한 시간을 보내기에 좋은 특별한 정원이 있다. 정원(庭園)이란 ‘집 안에 있는 뜰이나 꽃밭’을 의미하는데 이러한 공간이 인천 검단신도시에 마련되었다. 한국토지주택공사(LH)는 ‘공공정원 프로젝트’를 통해 시민이 자연을 경험하고 느낄 수 있는 차별화된 공공정원 조성 행사를 주최하고 있다. 지난 6월 16일 인천 검단신도시 제2호 근린공원 아라센트럴파크(5만 5695㎡)에서 개막한 LH가든쇼는 세종시 무궁화공원(1회, 2018년), 평택시 동말근린공원(2회, 2020년)에 이어 세번째로 열린 공공정원 프로젝트다. ▲ 한국토지주택공사(LH)는 ‘공공정원 프로젝트’를 통해 시민이 자연을 경험하고 느낄 수 있는 차별화된 공공정원을 조성하고 있다. 지난 6월 16일 인천 검단신도시 제2호 근린공원 아라센트럴파크(5만 5695㎡)에서 개막한 LH가든쇼는 LH​가 조성한 세번째 공공정원 프로젝트다. 사진은 공공정원에서 바라본 검단. 길을 따라 만날 수 있는 작가들의 정원 이 행사에는 인천검단의 지형적 역사적 특징을 반영한 ‘대지의 주름, 자연의 물결(The theme of the Garden show was Folds of the Earth, Waves of Nature)’이란 주제를 정원 작가들이 상상력과 의미를 담아 작품으로 완성했다. 설치된 정원은 공모작가 정원(7개소), 초청작가 정원(4개소), 시그니처 가든(1개소), 주민참여 정원(4개소), 학생참여 정원(5개소) 등 총 21개소다. 공모를 통해 선정된 7개의 공모작가 정원은 최지은, 오태현, 류광하, 김단비, 박성준, 이양희, 김수린 작가의 작품으로, 개막식에서 현장 심사를 통해 김단비 작가의 ‘그럼에도 대지에는’ 작품이 대상으로 선정되었다. 길을 따라 만날 수 있는 작가들의 정원 한 곳 한 곳에서 작품의 의미와 식물이 주는 위안을 느껴보자. ▲ 2022년 6월 16일부터 19일까지 LH가든쇼가 개최된 인천 검단신도시 아라센트럴파크 시그니처가든 ■ 물의 기억_이호영 & 앤드류 재크(Andrew Jaques) 큰 조개, 연흔정원과 느티나무 구릉 3개의 큰 공간으로 구성되어 있다. 이 작품은 작가만 아는 추상적 세계가 아니라 누구나 알 수 있도록 직설적으로 표현했다. 시그니처가든은 구멍이 뚫린 조개를 통해 큰 생태계 공간을 보려했다. 미세한 아름다움을 가지고 있는 조개 껍질, 고등에게 잡아먹혀 생긴 구멍, 진흙 표면의 숨구멍과 모래공 등 작은 생명들이 살아가는 큰 생태계를 표현했다. 조개의 구멍은 공원의 입구이자 정원의 입구로서의 역할하고 있다. 또한 갯주름의 연흔(ripple mark)을 통해 물이 빚은 땅의 주름을 디자인하여 자연의 무상한 아름다움으로 재생산했다. ▲​ 시그니처가든은 구멍이 뚫린 조개를 통해 큰 생태계 공간을 보려했다. 미세한 아름다움을 가지고 있는 조개 껍질, 고등에게 잡아먹혀 생긴 구멍, 진흙 표면의 숨구멍과 모래공 등 작은 생명들이 살아가는 큰 생태계를 표현했다. 사진은 ​시그니처가든, 물의 기억_이호영 & 앤드류 재크(Andrew Jaques). 조명 설계를 맡은 앤드류 재크(Andrew Jaques)는 이 공간이 세대를 아우르며 모두에게 매력적이고 흥미로운, 그래서 여러 번 다시 방문하고 싶은 저녁 환경을 만드는 데 주안점을 두었다. 갯벌의 낮과 밤, 달라지는 조류에 빗대어 조명을 계획했다. 밀물에 비유한 낮 시간은 자연광으로 드러나고, 썰물에 비유한 밤은 바닷물이 빠져 뻘밭이 그대로 드러나듯, 각기 다른 정원의 모습들이 역동적인 조명 연출을 통해 생명력을 얻을 수 있도록 설계했다. 국내 작가 초청 정원 ‘경외원(敬畏園. 이주은 작가)’은 ‘검은 물’이 담긴 수반이 인상적이다. 개막 행사의 일환으로 개막 첫날 도슨트 투어에서 만난 이주은 작가의 설명을 직접 들을 수 있었다. “지금은 졸졸졸 작은 소리를 내면서 흐르는 물이지만, 물이 인간을 공격하는 무서운 자연의 현상이 됐을 때 이것보다 더 큰 물소리, 더 큰 하늘의 재앙이 올 것을 경고하는 메시지이기도 합니다.” 컬러 모티브로 사용된 검정 색은 갯벌을 상징함과 동시에 물의 엄숙함과 경외심을 느끼게 한다. 또한 인간의 과욕과 자연에 대한 자만심의 결정체를 표현하기 위해 신소재인 유리섬유보강콘크리트(GFRC)를 설치하고 ‘앉음벽’에서 바라보도록 했다. 정원 안에서 물소리가 담장에 부딪혔다가 다시 울리는 하울링을 느껴보길 바란다. ▲ 이주은 작가의 ‘경외원'은 ‘검은 물’이 담긴 수반이 인상적이다. ▲ ‘검단선원(黔丹禪園. 최재혁 작가)’은 신을 모시던 ‘검단’이라는 땅에 대한 의미와 참선, 명상, 사색을 취하는 선원을 표현했다. 사진은 검단선원(사진 LH제공). ‘검단선원(黔丹禪園. 최재혁 작가)’은 신을 모시던 ‘검단’이라는 땅에 대한 의미와 참선, 명상, 사색을 취하는 선원을 표현했다. 작고 굽이도는 오솔길은 자연스럽게 혼자 천천히 걷게 만든다. 돌담을 돌아가면 샘이 흐르는 물을 만나고 회랑 앞에 있는 의자에 앉아서 자연을 바라보면서 참선, 사색을 할 수 있는 공간이 나타난다. 이렇게 잠시 관객이 앉아 있다가 물을 건너서 귀로하지만 결국 입구로 이어지는 순환구조의 정원이다. 돌담을 걸어가는 경험, 기단을 내려가는 경험, 물을 건너는 경험, 작은 디딤석을 따라 나오는 경험 등을 통해 바쁜 도시의 일상에서 잠시 내적 평온을 찾기를 의도하고 있다. 검단선원과 학생참여정원을 지나 오르막길을 오르면 왼편으로 ‘자연의 물결(최원만 작가)’이 자리하고 있다. 이 정원의 중심에는 종이배 프레임과 엠보싱 수퍼 미러로 만든 쉘터가 있다. ‘자연의 물결’은 미러의 아래, 위, 사방을 비추는 일상의 모습이다. 맑은 날, 폭우가 쏟아지는 날, 흐린 날 등이 나타내는 물결, 밤의 별자리, 낮 동안 햇볕에 반짝이는 무성한 작은 나뭇잎들이 바람에 흔들리는 모습, 석양 등을 담을 수 있다. 또한 정원은 능선과 커다란 신나무 그늘 아래의 정원, 대나무 테라스로 만든 작은 전망대, 그리고 사람과 사물이 일렁이는 물결의 모습을 연출하고 있다. ▲ 자연의 물결_최원만 작가 공모 작가 정원 ​ ■ 자연으로 돌아오는 시간, 회원(回園)_최지은 작가 목재 루버 회전문이 열리면 이를 경계로 정원의 안과 밖이라는 공간 변화감이 극대화되는 정원이 펼쳐진다. 정원을 가로지르는 주동선에 사용된 외나무다리는 신도시 개발에서 벌목된 수목이라는 상징성을 갖는다. 개발과 함께 사라진 옛 흔적을 되새기며 갯골과 구릉에서 찾은 해안과 대지의 주름을 이곳에 담았다. 목재 파고라에 앉으면 편안하게 사색하면서 정원의 프레임을 느낄 수 있다. 특히 포장은 사라진 옛 안동포 염전에서 영감을 받아 물길의 속도를 줄이고, 땅이 숨 쉴 수 있도록 옹기조각 포장의 패턴을 살렸다. ▲ ​​회원(回園)_최지은 작가 ■ 심연풍경(深淵風景)_오태현 ‘심연(深淵)’은 마음 내면의 가장 어둡고 깊은 곳이다. 갯벌은 여러 생물이 어우러져 삶을 영위하는 생명의 대지이다. 갯벌의 주름에서 정화와 치유가 이루어지듯, 작가는 고된 삶에 지쳐있는 내면에 위안을 주는 장소이자 상처받은 마음을 치유하는 생명력의 공간이 되길 바란다. 메탈체인을 이용하여 반짝이는 윤슬의 모습을 함축적으로 표현하였고, 바람에 의해 흔들리는 메탈체인을 통해 빛과 소리를 공감각적으로 체함할 수 있도록 조성하였다. 투과성 높은 메탈체인이 공간은 불리하되 경관의 연속성을 유지하고 변화하는 경관의 역동적인 모습을 연출하고 있다. ■ 뫼비우스, 순환의 땅_류광하 물질이나 자연의 모든 것들은 순환하여 다시 돌아온다. 검붉은 갯벌은 순환, 무한함, 재생성을 나타내고 ‘뫼비우스’라는 구조와 생생한 자연으로 표현했다. 가장 아래 자연의 길이 놓이고 순환의 길, 재생의 길로 나눠 ‘뫼비우스’를 형상화한 꼬인 물결 형태로 갯벌이 무한히 펼쳐진 모습과 순환 동선을 연출했다. ▲ 물질이나 자연의 모든 것들은 순환하여 다시 돌아온다. 검붉은 갯벌은 순환, 무한함, 재생성을 나타내고 ‘뫼비우스’라는 구조와 생생한 자연으로 표현했다. 사진은 뫼비우스, 순환의 땅_류광하 작가 ■ 그럼에도, 대지에는_김단비 김단비 작가의 정원 철학은 인간만이 누리는 정원이 아닌 풀벌레, 새에게도 양보할 수 있는 정원을 만드는 것이다. 사람이 걷고 있는 길에 생명체들이 자라난다면 아무래도 불편하게 걷게 될 것이다. 생명의 기원인 대지에서 수많은 생명체가 서로 어울려 살아가고 있는데 생명의 한 종류인 우리 인간은 과연 다른 종들과 어울려 살아가고 있는 것인가에 대한 작가의 생각이 정원에 반영된 것이다. 갯벌 역시 멀리서 보면 주름으로 인해 구역이 분리된 것처럼 보이지만 수많은 주름은 서로 다른 관계를 연결시키고 있다. 이는 검단이 품고 있는 대지에 생명의 존재와 형태가 저마다 다르게 어울려 살아가고 있는 모습이란 점을 상기시킨다. ▲ ​​그럼에도, 대지에는_김단비 작가 ■ 지렁이의 대지 바느질_박성준 이 작품은 대지를 비옥하게 만들고 갯벌과 대지의 산소 통로, 즉 숨길을 만들어주는 지렁이가 갯벌을 다니면서 만드는 무늬를 형상화했다. 자연의 변화를 보다 가까이서 바라보거나 만질 수 있도록 관람 동선의 깊이를 낮춰 낮은 시선에서 정원을 감상하게 된다. 작가는 지렁이와 같은 작은 생명체들이 매 순간 느낄 자연의 변화를 전달하고자 한다. ■ Before Sunset_김수린 갯벌을 만들어야겠다는 생각 아래 ‘추억 속의 공간’, ‘낭만적인 갯벌’을 표현했다. 해가 뜨는 곳이 아닌 해가 지는 풍경이 더 익숙한 지역인 검단, 예전 검단에 살았던 사람들의 기억 속의 검단을 반영하기 위해 꼴라주 기법으로 이미지를 각색하고 평면을 얻었다. 해질녁 노을빛으로 물들었던 1860년대 검단 갯벌의 풍경이 되살아나는 형태다. 빛의 방향성을 만들어주어 동쪽에서 서쪽을 바라보았을 때 빛이 반사하는 모습을 볼 수 있도록 했다. 우리나라 산과 바다 사이에는 갯벌이 있고 그 경계에는 주로 갈대가 있기 때문에 녹지에 해당하는 부분에 다양한 그라스류를 사용하여 배치했다. 그라스가 바람에 흩날리는 모습이 아름답고 낭만적인 경관을 만든다. ▲ Before Sunset_김수린 작가 ■ 기화요초, 신성한 숲의 물결_이양희 작가 이 숲은 구슬같이 아름다운 꽃을 뜻하는 ‘기화’와 옥같이 고운 풀을 의미하는 ‘요초’로 구성되어 있다. 인천의 역사적 유물인 돈대를 모티브로 정원 깊숙이 갯바위 놀이돈대, 갯바위 전망돈대가 놓였다. 보행로는 지형을 따라 굴곡을 이루는데 이는 갯벌의 지형을 형상화한 것이다. 북측에는 기화, 남쪽에는 요초를 배치하였다. 평평하지 않은 보행로는 질퍽해서 걷기 힘든 갯벌을 떠올리게 하고, 지형의 흐름에 따라 픽셀화된 시설지가 두드러진다. 움푹한 지형에는 요초 숲이 자리하고 있는데, 그늘진 숲 자락과 따뜻한 숲 자락을 구분하여 식물의 사회성을 고려하여 식재했다. ▲ 기화요초, 신성한 숲의 물결_이양희 작가 해외작가 초청정원 ​ ■ Balancing Nature_앤디 스터전(Andy Sturgeon) 개막 행사를 맞아 내한한 앤디 스터전 작가를 만나 ‘Balancing Nature’에 대한 작가의 의도를 들을 수 있었다. “밸런싱 네이처 가든은 사람과 자연이 어떻게 같이 살아가야만 하는지를 담고자 한 정원입니다. 할 수 있는지 묻는 것이 아니라 해야만 한다라고 말하고 있습니다.” 작가가 이번 정원에서 말하고자 하는 것은 자연과 인간 사이의 균형, 즉 인간과 자연의 공존이다. 단차를 올라가는 형태의 3개의 테라스를 만들어 더 다가갈 수 있는 공간으로 표현했다. 밖에서 보거나 내부에서 경험할 때 모두 쉽게 접근할 수 있는 공간으로 설계했다. 테라스에는 얕은 깊이의 수반이 놓이는데, 인류가 농경생활 이래 자연 환경을 이용했거나 때로는 악용했는지 떠올리는 메시지를 담았다. ▲ (왼쪽 사진) 이번 행사를 위해 내한한 ​​앤디 스터전 작가는 자연과 인간 사이의 균형, 즉 인간과 자연의 공존이 정원이라고 말했다. (오른쪽 사진) 개막 행사의 일환으로 개막 첫날 도슨트 투어에서 만난 이주은 작가. 작가는 코르텐을 좋아한다고 말하며, 그 이유로 자연에서 만들어지고 자연과 하나가 되는 분위기를 만드는 소재이기 때문이라고 했다. 코르텐 벽은 멀리서도 눈에 띄는 대형 조각품 같은 역할을 한다. 공간을 분할하기도 하고, 공간의 개성을 만들어 내기도 한다. 또한 사람들은 정원에 들어서면서부터 보호받는 느낌을 갖게 된다. 이 벽들은 건축과 건물을 상징하기도 한다. 인간이 경관에 개입하는 방식은 인간 스스로가 자연의 일부가 되는 것이라고 작가는 말한다. 정원을 가로지르며 심어진 수목들은 인간이 자연에 어떤 영향을 미치더라도 항상 자연과의 공존을 생각해야 한다는 것을 상징한다. 정원을 제대로 만나는 방법 ​ 3회를 맞은 LH가든쇼는 시민정원사 제도를 운영하는 등 주민 참여 형태로 정원을 가꿔나가고 있다. 지속적인 커뮤니티를 통해 관리가 이루어지면서 공공정원을 넘어 정원 문화를 이끌어나가고 있는 프로젝트다. 현재 인천시에서도 자체적으로 인천 시민정원사를 모집하여 정원 가꾸기 사업이 확장되고 있다. 하지만 이번 행사의 가장 큰 수확은 한 번의 전시가 아닌 시민이 즐길 수 있는 공공정원이라는 점이다. 밖에서 바라보는 정원이 아니라 정원 속에 놓여 있는 의자에 앉아보길 권한다. 의자에 앉아 바라보는 정원의 깊이를 느끼는 것, 정원 속에서 바라보는 시선이 정원을 제대로 만나는 방법이라는 이주은 작가의 말을 전한다. 그렇게 정원을 감상할 때 정원을 만든 작가가 어떤 의도로 어떤 포인트로 설계했는지 훨씬 더 많이 이해하고 더 많은 작품에 공감할 수 있지 않을까. ▲ 인천시와 LH공사는 시민정원사 제도를 운영하는 등 주민 참여 형태로 정원을 가꿔나가고 있다. ■ 찾아오는 길 ○ 장소 : 인천 검단신도시 아라센트럴파크 ○ 내비게이션 : 인천 서구 당하동 산36-1 ○ 택시 이용시 : 독정역(인천2호선)에서 8분, 계양역(인천1호선)에서 10분, 풍무역(김포골드라인)에서 10분, LH검단사업단에서 4분 ○ LH가든쇼 홈페이지 : https://www.lhgardenshow.com/html/3?type=designer&st=3ㅇ 글 김진희 i-View 객원기자(heeya810605@naver.com), 사진 김병선 i-View 객원기자

울동네 맛고수 167화 - 박대구이를 이제야 만났네~!

3년만에 시민곁으로, ‘문학산 음악회’

6월 25일 문학산 정상, 소원빌기 등 다양한 퍼포먼스로 준비 전국 유일의 산상 클래식 음악회인 문학산 음악회를 기다려온 많은 팬들과 인천 시민들에게 더없이 반가운 소식이 전해졌다. 인천시는 그동안 코로나19로 온라인 진행됐던 문학산 음악회가 3년여 만인 6월 25일 오후 4시 30분에 송도 아트센터인천에서 개최한다. 올해는 6월과 9월, 2회에 걸쳐 진행되는데 문학산 음악회를 손꼽아 기다렸던 만큼 더 풍성한 볼거리와 감동의 무대를 선 보일 예정이다. ▲ 인천시는 그동안 코로나19로 온라인 진행됐던 문학산 음악회가 3년여 만인 6월 25일 오후 4시 30분에 문학산 정상에서 개최한다. 올해는 6월과 9월, 2회에 걸쳐 진행되는데 문학산 음악회를 손꼽아 기다렸던 만큼 더 풍성한 볼거리와 감동의 무대를 선 보일 예정이다. 사진은 2019년 문학산음악회 모습 이번 음악회의 주제는 ‘미추홀 2천년의 역사를 품고 있는 문학산, 비상하는 인천을 연주하다’라는 주제로 도약하는 인천의 꿈과 희망, 시민의 염원이 담긴 무대가 꾸며진다. 또 시민들이 참여할 수 있는 ‘미추홀 2천년, 문학산 정상에서 소원빌기’ 기원문 달기 퍼포먼스 등 시민과 함께하는 음악회로 준비될 예정이다. 음악회의 주요 출연진은 재즈디바 웅산, 감성보컬 최용민, 바이올린 송정민, 라틴댄스 세계 챔피언 김용·김문정 등이 무대를 펼칠 예정이며, 연주는 버클리 음대 출신의 실력파 재즈피아니스트겸 감독 송석철이 이끄는 국내 최고의 재즈팀인 인천재즈오케스트라가 연주하게 된다. 특히, 재즈계의 디바 웅산은 2016년 제1회 문학산 음악회에 출연한 후 6년 만에 다시 인천 시민을 만나게 되는데 산 정상에서 울려 퍼질 웅산의 감미로운 무대는 음악회의 하이라이트가 될 것으로 보인다. 20년간 재즈를 노래한 웅산은 현재 한국재즈협회장을 맡고 있기도 하다. 또한 바이올린 송정민의 화려한 연주와 감성보컬 최용민의 매력적인 목소리는 재즈 팬들의 눈과 귀를 즐겁게 할 예정이며 라틴댄스 세계 챔피언 김용·김문정의 화려한 무대가 펼쳐질 것으로 보인다. ※ 알림 제7회 문학산 음악회 "JAZZ 음악회" 장소변경 안내 6월 25일(토) 오후4시30분, 아트센터인천 콘서트홀에서 개최 당초 문학산 정상에서 개최 예정이었던 재즈음악회가 행사기간 우천예보로 인해 시민안전과 원활한 행사추진을 위하여 아트센터인천으로 변경개최 됨을 알려 드립니다. *무료티켓 : 6월25일 14시부터 좌석표 현장 배부 문의 문화유산과 032- 440-4476

물총놀이·농사체험, 여기는 아이들의 놀이천국

어린이 놀이천국 반디세상, 다양한 체험놀이· 3대가 함께 즐기는 공간 “지금부터 어린이 뮤지컬 ‘도로시와 깡통로봇의 지구 구출 대작전’을 시작하겠습니다 !” 옹기종기 모여 있는 아이들과 부모들의 큰 박수소리와 함께 뮤지컬이 막을 올렸다. 평일 오후 어린이와 성인들이 약 40여명이 모인 이곳은 남동구 도림동에 위치한 ‘반디세상’ 이다. ▲ 반디세상은 작은 카페와 어린이 도서관이 자리 잡고 있다. 그리고 뒤편에는 아이들이 신나게 놀 수 있는, 자연을 느낄 수 있는 본격적인 놀이세상이 펼쳐진다. 사진은 반디세상 모래놀이 공간. 골목길을 한참 걷다보면 벽돌건물의 깔끔한 외관이 보이고 그 안에는 작은 카페와 어린이 도서관이 자리 잡고 있다. 그리고 뒤편에는 아이들이 신나게 놀 수 있는, 자연을 느낄 수 있는 본격적인 놀이세상이 펼쳐진다. 넓은 마당과 아이들이 가지고 놀 수 있는 장난감, 공, 모래밭 그리고 반디세상의 마스코트 토끼와 닭이 기다리고 있다. 그리고 아이들이 편안하고 행복하게 즐길 수 있는 이곳을 중경산이 뒤에서 포근하게 품어준다. 반디세상은 아이들의 놀이공간으로 이경미 대표가 16년 전에 만든 아이들의 놀이 천국이다. 유아교육 전공자로 현장에서 교사, 유치원 원장으로 아이들을 만나면서 아이들이 자연에서 자연스럽게 크면 좋겠다는 바람이 있었다. 아이들이 놀고 싶은 방식대로 놀 수 있도록 아이들의 놀이 공간을 마련했다. ▲ 반디세상에서 진행한 어린이 뮤지컬공연. ▲ 반디세상의 마스코트인 토끼에게 아이가 먹이를 주고 있다. “저는 노는 게 굉장히 중요하다고 생각해요. 요람에서 무덤까지, 아이들부터 노인에 이르기까지 잘 노는 게 정말 중요한데 사람들이 잘 모르더라구요. 특히, 자연에서 자유롭게 놀게 되면 새로운 나를 발견해가거든요. 안전문제가 있지만 아이들이 놀이에서 스릴도 경험해봐야 성장에 균형도 맞춰지고 문제가 생겼을 때 문제해결 능력도 키울 수 있어요” ▲ 반디세상은 아이들의 놀이를 넘어 교육농장, 원예・생태・농업치유에도 많은 관심을 기울이고있다. 산림청, 농림축산식품부과 협약을 맺어 교육 프로그램을 진행하기도 하고 인천남동구청과는 ‘2021 남동구 생태자원활동가 양성과정’을 운영했다. 사진은 자연놀이공간과 치유농장 온실 모습. 아이들을 위한 도서관으로 시작한 반디세상은 아이들의 숲 놀이를 연구하고, 놀이가 생활화 할 수 있도록 힘쓰고 있다. 반디세상은 계절이 바뀔 때 마다, 이용자들의 필요에 따라 조금씩 달라지고 있다. 여름에는 물놀이를 즐길 수 있도록 물총을 준비해 놓고, 가을에는 심어놓은 작물을 함께 추수하기도하고, 겨울에는 모닥불에 감자와 고구마를 구워 나눠먹기도 한다. 이렇게 반디세상은 아이들이 더 좋아할만한 놀이로 공간도 지속적으로 변화하고 있다. 더불어 이곳에서의 놀이가 가정에도 연결될 수 있도록 놀이방법과 놀이노래를 담은 유튜브 ‘반디세상 자연놀이터’ 채널을 운영하고 있다. 뿐만 아니라 반디세상 이경미 관장과 김연희 인천재능대 유아교육과 교수, 양효숙 인천검암유치원 원장은 작년 9월 ‘유치원놀이100’이라는 책을 함께 출간하여 놀이의 생활화에 더욱 더 힘쓰고 있다. 반디세상은 아이들의 놀이를 넘어 교육농장, 원예・생태・농업치유에도 많은 관심을 기울이고있다. 산림청, 농림축산식품부과 협약을 맺어 교육 프로그램을 진행하기도하고 인천남동구청과는 ‘2021 남동구 생태자원활동가 양성과정’을 운영하기도 했다. 올해 3월에는 인천시 교육청과 생태치유 업무협약을 맺었다. 반디세상 온실에서는 아이들과 직장인들을 대상으로 주1회 원예치유 프로그램이 지속적으로 진행 중에 있다. 또, 최근에는 인천 웰리스 관광지로도 선정이 되었다. 아이들과 성인들까지 자연에서 쉬고 즐기고 회복할 수 있는 방법들을 다양한 방법으로 연구하고 준비하고 있다. ▲ 반디세상의 놀이철학이 적혀있는 글귀들. 2022년 하반기의 계획을 물으니 지금처럼 많은 사람들이 찾아와서 아이들이 더 뛰어놀고, 더 자유로울 수 있는 공간 유지할 것이고, 주 1회 동화읽기 프로그램도 진행할 예정이다. 자연 놀이에 진심인 반디세상은 아이와 부모, 조부모까지 함께 어울릴 수 있는 그런 공간으로 발돋움하고자 한다. 반디세상의 다양한 소식과 프로그램 정보는 인스타그램 계정(https://www.instagram.com/bandi_sesang/)에서 확인 할 수 있다. 글 이영희 I-View 객원기자